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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 22 décembre
DEJEUNER
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Mousse de foie
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Chou farci de Bœuf au Jus Corsé
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Riz créole
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage parmentier
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Quiche aux légumes
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Salade verte
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Fromage blanc à la confiture d'abricot
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Mardi 23 décembre
DEJEUNER
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Salade de Mâche au bleu
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Couscous poulet et merguez
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Crème Légère
DINER
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Potage de légumes
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Brandade de Poisson
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Compote de Pomme
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Mercredi 24 décembre
DEJEUNER
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Salade de choux-fleurs vinaigrette à l'ancienne
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Steak haché sauce Echalote
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Blettes braisées
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Polenta crémeuse
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Corbeille de fruits
DINER
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Velouté de crustacés
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Boudin blanc Sauce aux Morilles
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Ecrasé de pomme de terre et son fagot de légumes
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Petits Bonnets de Noël au Fruits Rouges
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Jeudi 25 décembre
DEJEUNER
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Foie Gras sur toast chutney d'oignons
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Fondant de Poulet Farci Sauce Crémeuse aux Cèpes
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Pommes dauphine
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Légumes Racines Rôtis au Thym
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Bûche Crème au Beurre Maison
DINER
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Potage de légumes
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Omelette roulée à la ciboulette
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Julienne de Légumes Glacée
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Corbeille de fruits
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Vendredi 26 décembre
DEJEUNER
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Betteraves vinaigrette
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Poisson Meunière Maison sauce Tartare
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Epinards glacés
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Mini Penne
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage aux Navets
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Bouchée à la reine
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Salade Mesclun
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Riz au lait
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Samedi 27 décembre
DEJEUNER
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Macédoine Mayonnaise
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Pilon de poulet en croute de moutarde
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Pommes de terre rissolées
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Pate bolognaise
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Pate bolognaise
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Yaourt aux fruits
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Dimanche 28 décembre
DEJEUNER
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Salade de chèvre chaud
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Paleron de bœuf sauce poivre
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Poêlée de flageolets aux carottes et haricots verts
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Poêlée de flageolets aux carottes et haricots verts
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Tarte Abricots
DINER
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Potage de légumes
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Jambon de porc cuit et condiments
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Purée de pomme de terre nature
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Crème dessert vanille
